A&L
Volumen I · Edición 2025

El cuaderno de recetas de la abuela

Una colección de sabores caseros, recetas familiares e ingredientes reales — heredada generación tras generación y servida hoy a tu mesa. Sin tendencias, solo memoria del paladar.

Pasa la página
Familia en la mesa
la familia · 2024
Mojada de chocolate
favorito de la abuela
Galleta clásica
receta nº 04
Vol. I
★ Recetas familiares· ★ Ingredientes reales· ★ Hecho con tiempo· ★ Sin tendencias· ★ Memoria del paladar· ★ La mesa que siempre tiene espacio·
— Capítulo I —

Una historia que se cuenta en cada bocado.

Las 4 galletas
las cuatro recetas
Página 12

Todo empieza en una cocina pequeña.

La abuela no usaba balanza ni cronómetro. Medía con las manos, sentía la masa, escuchaba el horno. Cada receta de este cuaderno nace de ese instinto.

La mesa familiar
la mesa familiar
Página 27

Una mesa que siempre tiene espacio para uno más.

Las recetas se compartían sin recelo, anotadas en servilletas y al margen de los libros. Esa generosidad es lo que cocinamos hoy.

Cheesecake
probada y aprobada
Página 54

Probada y aprobada por tres generaciones.

Cada producto pasa por la prueba más exigente: la de la familia. Si no le gusta a la abuela, no sale del cuaderno.

Mojada de chocolate
para celebrar
Página 88

Para celebrar lo de siempre como nunca.

Postres para los días grandes y galletas para los pequeños. Una marca completa con una sola alma — y muchas mesas que la esperan.

Sigue al capítulo 2 →
— Capítulo II —

Cuatro recetas, una obsesión.

Cada galleta tiene su propia tarjeta de recetas. Desliza →

Receta Nº 01

Cookie Monster

85 g · relleno 100% Nutella
$2.50
Cookie Monster
¡azul!
"Galleta juguetona — azul vibrante, ojitos de chocolate, lluvia de líneas cremosas. La favorita de los chicos."
Apto: niños · regalos
Receta Nº 02

Red Velvet

85 g · frosting de queso crema
$2.50
Red Velvet
¡vistosa!
"Miga aterciopelada estilo pastel red velvet, centro de frosting y filigranas de chocolate. Un capricho elegante."
Apto: cumpleaños · café
Receta Nº 03

Zanahoria

85 g · estilo carrot cake
$2.50
Zanahoria
¡balanceada!
"Trocitos de zanahoria, avena, nueces tostadas. Dulzor justo y centro de frosting para el toque goloso."
Apto: tarde · oficina
Receta Nº 04

Clásica

85 g · chispas de chocolate negro
$2.50
Clásica
¡eterna!
"Mantequillosa, dorada, con chispas de chocolate negro. Un clásico reconfortante que nunca falla."
Apto: siempre
— Empaques —

¿Cuántas te llevas?

Por unidad
cualquier sabor
$2.50
Caja pareja · 4
$2.35 c/u
$9.40
Caja familiar · 6
⭐ la más popular · $2.25 c/u
$13.50
Pedir mi caja →
— Capítulo III —

Postres para celebrar.

Cheesecake NY
cheesecake n.y.

Cheesecake estilo Nueva York

$25

Horneado al estilo neoyorquino: textura compacta y sedosa, base de galleta mantequillosa. Coronado con frutos rojos para un contraste perfecto.

8 a 12 porciones · pedido con 48h
Mojada chocolate
mojada de choco

Mojada de Chocolate

$25

Bizcocho de cacao extra húmedo con baño brillante y centro de fudge de chocolate 65%. Decorado con frutos rojos que equilibran la intensidad.

8 a 12 porciones · pedido con 48h
— Anotación al margen —
— de la abuela, en la página 1
— Capítulo IV —

Las cinco casas.

Cada marca es una rama de la misma cocina. Coleccionables como sellos postales.

Ecuador · 2025
Grön
panadería
"Un arte del grano en tu paladar"
Ecuador · 2025
Kúa
cárnicos
"Cortes marinados con recetas únicas"
Ecuador · 2025
Morifruti
mermeladas
"Conservas naturales con frutos reales"
Ecuador · 2025
Piñaji
encurtidos
"Sabor auténtico de conserva"
Ecuador · 2025
Del Bosque
agua
"Pura, de la naturaleza"
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— con cariño, de la abuela y el lobo